黒姫和漢薬研究所だより

こんにちは　しぶがき　です。

今日も外では　雪がふっています。
当然　今朝も除雪でスタートしました。･･･
いつまで　この生活が　続くのやら　とほほ　

さて　今回は　私の　マイ　ブーーーム　の話です。

この時期になると　当然　あまーい　ものが欲しくなりますよね？　（私だけ？）

今はまっているのは、「あまざけ」　です。

「あまざけ」にも　２種類あるのは　みなさんもご存知だと思いますが、（麹と酒かす）　私は

酒かす派　です。

「かひとゆママ」さんより　近所の酒屋さんに　あの「雪中梅」の酒かすが手に入るということで、今回も　う・き・う・き　買いに行きました。（今年に入って２回目ですが）

そして　今回は「妙高山」の大吟醸の酒かす　を手に入れることができたのです。（大した事ではないのですが･･･）

店長さんの話では　「めったに仕入れられない商品なので　次回は買えないかも」との言葉に　つい

「　買います！　」　

雪かきのあと、仕事から帰って疲れたとき、
　自分への　ごほうび　として一杯　（いっぱい？）

しあわせを感じる　しぶがき　でした。