黒姫和漢薬研究所だより

寒い！寒い！
と言ってばかりじゃねぇ〜〜〜

寒くていいことだってたくさんある！

その代表がお酒ですよね。日本酒。
寒仕込みのおいしい新酒が次々に産声をあげてます！
聞こえてますか？みなさん！

先日、広報担当の地元・飯山で「水尾」の恒例の蔵開きがあったのですが
申込み殺到で行けませんでした

そこで、翌日、友人のお宅で
持ち寄りの新酒で利き酒会をやっちゃいました！
もちろん水尾もその中にありました！！！



この日、広報担当的に一番美味しかった！のは
「獺祭」（だっさい）

山口県のお酒ですが、有名だからみなさん、ご存じですよね。
名前の「獺」ってある動物ですが何でしょう？



「かわうそ」です。

その夜は、カワウソのように騒いで、ながぁ〜〜くのびました、とさ。